ラーメン しぇからしか｜神戸・住吉で味わう豚骨の王道！「やっぱり美味しい」と言わせる一杯の理由
ラーメン しぇからしか｜神戸・住吉で味わう豚骨の王道！「やっぱり美味しい」と言わせる一杯の理由
濃厚なのにキレがある。これぞ“しぇからしか”の真骨頂！
阪神住吉駅から徒歩すぐ、白い暖簾が揺れる**「ラーメン しぇからしか 住吉店」**。
神戸に数あるラーメン店の中でも、豚骨好きが口を揃えて言うのがこの一言。
「やっぱり、しぇからしかが一番うまい。」
その一言に偽りなし。
スープをひと口飲めば、豚骨の旨みがまろやかに広がり、後味はスッとキレがある。
濃厚なのに重たくない、まさに“博多の魂”を感じさせる王道の味わいです。
スープ・麺・チャーシュー、三位一体の完成度
「しぇからしか」のスープは、豚骨をじっくり炊き上げた白濁スープ。
臭みを感じさせない絶妙な火加減で、コク深いのにすっきり。
そして、スープと相性抜群の極細ストレート麺。
かため・ふつう・やわらかめの茹で加減が選べるのも魅力です。
トッピングのチャーシューは、脂の旨みと肉の歯ごたえのバランスが絶妙。
ネギ・紅しょうが・高菜を少しずつ加えながら味変すれば、最後まで飽きずに楽しめます。
注文は“シンプルイズベスト”
メニューは潔く、ラーメン一本勝負！
「チャーシュー麺」や「替え玉」で自分好みに調整。
この潔さが“しぇからしか”らしさであり、神戸豚骨界のプライドそのものです。
昼時には学生や会社員で満席、夜は仕事帰りの常連客が行列を作るほどの人気。
「一度食べたら、また来たくなる」リピーター率の高さが、何よりの証です。
神戸大学生・単身赴任者にも大人気の一杯
神戸大学六甲台キャンパスや灘区周辺に住む学生・社会人からも大絶賛。
「テスト終わりのご褒美ラーメンは、やっぱりしぇからしか。」
「仕事帰りに一人で寄るとホッとする味。」
そんな声が多く聞かれるのも納得。
深夜まで営業している店舗もあり、六甲道・住吉エリアでの一人暮らしには欠かせない“生活の味方”です。
六甲・住吉エリアで暮らすなら「ラーメン圏内」で！
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